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发布日期:2022-11-10 06:27    点击次数:172

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插足十月份后,温度着落yyets人人视频,天气开动变得越来越凉了,尤其是一早一晚都有一丝冬天的嗅觉了,冻得人直打哆嗦,疏宽绰家外出要多穿衣,空洞御寒御寒。

天冷了,我们餐桌上的食品也要换一换了,凉拌菜这些寒凉的食品尽量就不要再吃了,容易受凉刺激肠胃,不错多吃一些热烘烘的砂锅炖菜,端上桌“咕噜咕噜”冒着热气,瞬息嗅觉全身暖洋洋。底下就给人人共享4道砂锅炖菜,有汤有菜,柔润又暖身。

一、砂锅酸汤肥牛

1、准备一把金针菇,用水清洗干净后捞出控干水分,接着用刀切去根部撕散备用;西红柿洗净切成小丁;葱蒜切成薄片备用。

2、炒锅内烧水,大火煮开后先把金针菇下锅煮一分钟,变软后捞出盛进砂锅里垫底。接着再把肥牛卷倒入锅中焯水,煮出肉中残余的血水,然后捞出清洗干净,控干水分备用。

3、将炒锅洗净,烧干水分加入一勺底油,把切好的葱蒜片下入锅中爆香,接着再倒入西红柿丁煸炒出汤汁,加入一勺番茄酱,一勺生抽,一勺米醋炒香,然后加入适量净水。

4、加入适量盐、鸡精调味,大火煮沸后把焯过水的肥牛下入锅中煮2分钟,然后连同汤汁一路倒进砂锅里,临了再上火烧至兴隆,撒上一把葱花点缀就不错上桌食用了。

二、砂锅焖黄花鱼

1、准备两条稍稍小一丝的黄花鱼屠宰措置干净, 久久若是鱼太大的话,不仅无法整条放进砂锅内,况且很难全都入味。

在鱼的两面斜着改上一字花刀,撒上一丝盐、胡椒粉、料酒、生姜片腌制相等钟入味去腥。取一块大豆腐,先切成小块,再切成厚厚的薄片备用。

2、往平底锅内加入一丝底油,烧热后把豆腐一派一派码入锅中,煎至两面金黄备用。

3、往砂锅里加入一勺底油,下入一把干葱头、一把蒜子,一丝生姜片,用小火炒香,然后把煎好的豆腐盛进砂锅里,再把措置好的黄花鱼摆在上头。

4、小碗中放入2勺生抽、一勺蚝油、一勺白糖、半勺米醋、半勺柱侯酱、2勺净水,用筷子搅匀后浇在鱼身上,然后盖上锅盖用中小火烧8分钟,关火再焖2分钟,国产精品久久久久精品s上桌前撒上一把葱花点缀即可。

三、砂锅海鲜粉丝煲

1、把干香菇提前用温水泡发,改刀切成小块;龙口粉丝用冷水泡发,用剪刀剪短备用;小葱、香菜、大蒜洗净切末,老姜去皮切成薄片备用。

2、往砂锅内加入半勺底油,先下入姜蒜爆香,再下入香菇块煸炒出干香味,然后关火铺上一层泡发好的粉丝,接着在最上头摆上一些我方心爱吃的海鲜,大虾、八爪鱼、花蛤、生蚝肉都不错。

3、把虾头取下来做汤头。炒锅内加底油,烧热后下入蒜末爆香,再倒入虾头煸炒出虾油,加入2大勺净水烧开后把虾头捞出,将汤汁倒入砂锅里。

4、盖上锅盖,用中小火烧8分钟,出锅前加入适量盐、生抽、蚝油调味,临了临上桌前撒上一把香菜末点缀即可。

四、砂锅玉米排骨汤

1、炖汤一定要用簇新的排骨,汤的滋味才够鲜。把簇新猪肋排砍成小块,放入净水中浸泡30分钟,时候多换几次水,充分泡出残余的血水。

2、将排骨冷水下锅焯水,加入葱姜、料酒去腥,大火煮沸后用勺子撇去浮沫,捞出来用净水冲洗干净,沥水备用。

3、把鲜玉米剥皮洗净切成长条简略小段。

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4、往锅中加入一丝底油,放入排骨用小火煎一下,这么炖出来的排骨汤,不仅汤汁浓白,况且养分更高。排骨煎至两面金黄后放入砂锅中,放入姜片,加入适量热水,水不错多放点,幸免半途加水。

徐鸿一行先后来到市长青小学、市四中、市特殊教育学校,走访慰问优秀教师代表邓树松、王昆敏、陈荷莲。每到一处,徐鸿都与教师代表亲切交谈,详细了解学校的办学条件、教学特色和教师们的生活、工作等情况,并送上鲜花和慰问金,对他们的辛勤工作和无私奉献表示衷心感谢。

5、大火烧开后盖上锅盖不时煮相等钟,直至将汤汁煮白,再改成中小火慢炖20分钟。到时候后把切好的玉米块下入锅中,加入一丝食盐,胡椒粉调味,不时用中小火炖20分钟即可。

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6、炖好的排骨软烂喷香,汤汁浓白,厚味又有养分,还带有浅浅的玉米香味,最符合秋冬季节多喝,能驱寒御寒。

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